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白菜猪肉馅水饺(12/15)
原料
肉馅加入初榨生抽,蚝油,味极鲜酱油,料酒,葱花,姜末,盐
加好调料的肉馅搅拌均匀
切好的白菜放在肉馅一边
辰辰先将饺子皮擀好
准备好饺子皮儿,小朋友再将菜和肉馅调匀,这样不会出来太多汤汁
小朋友动手包饺子,新鲜的白菜汤汁有点多,对小朋友来说是个挑战
先把饺子捏好,双手挤一下,大肚肚水饺,小朋友包好了
辰辰包的水饺
炒锅烧开水,开始煮饺子
将饺子全部下入锅内后,用漏勺沿着锅边翻动一下
煮好的饺子大肚肚朝上
关火将饺子捞出
开饭啦!
吃水饺时配上一碟味达美水饺蘸汁