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#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#汁味香菜拌豆干(3/13)
食材洗净备用（青瓜，洋葱，咸笋，豆腐干切丝）
蒜泥和小米辣放入碗中
葱花和白芝麻放入碗中
起锅烧油，冒青烟
1勺热油淋在蒜泥上，激发蒜泥和小葱的香气
2勺味达美味极鲜酱油
1勺味达美臻品蚝油
用勺子将酱汁搅拌均匀
青瓜丝，咸笋丝，豆腐干丝和洋葱丝放入玻璃碗
放入香菜段，再浇上酱汁
搅拌均匀入味
成品
在中秋家宴餐桌上，家人必点的一道爽口开胃的凉拌香菜豆干丝，可以解腻