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#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#豆沙千层酥(5/11)
油皮和油酥分别和成团
水油皮揉成团擀平
在包裹上油酥
捏紧在擀平、
包裹上豆沙、再慢慢的推平、轻一点擀、擀平后对折
在擀平、切一切
刷鸡蛋液、撒芝麻、烤箱170度30分钟
酥脆的千层酥
植物油版
放第二天也是酥脆的
作为小点心、方便又快捷