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减脂轻食:鲜蒸黑鱼片。(7/8)
主料:黑鱼片 配料:青花椒,小香葱,姜,小米辣,辣椒丝 调料:松茸酱油
盘底铺上青花椒和姜丝。
码上黑鱼片(免浆鱼片不用腌制),均匀淋上料酒。
上锅后蒸8-10分钟,关火再焖两分钟。
倒掉蒸出的水份
撒上青花椒,小香葱,姜丝,小米辣,辣椒丝,然后淋上松茸酱油。
最后淋上热油爆香!
鱼肉嫩弹,酱汁鲜美!一口米饭,一片鱼,简直不要太好吃!