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节日节庆推荐-照烧茭白排骨(8/14)
准备好鲜肋排。
锅中烧开水，放入排骨，适量料酒，煮去血水。
捞出排骨洗净备用。
准备适量茭白，切好待用。
锅中倒入适量油，放入花椒粒爆香。
放入排骨炒至变色。
加入料酒、味达美冰糖老抽或者味极鲜酱油、味达美料酒照烧汁。
翻炒入味。
加入葱姜翻炒均匀。
加入适量的开水，炖煮20分钟。
再入茭白，盐，继续炖煮10分钟。
撒上少许香葱入味，即可出锅了！
色香味俱全的照烧茭白排骨就做好了！
看着超诱人，垂涎三尺，上桌秒没！