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节日节庆推荐-照烧茭白排骨(
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准备好鲜肋排。
锅中烧开水,放入排骨,适量料酒,煮去血水。
捞出排骨洗净备用。
准备适量茭白,切好待用。
锅中倒入适量油,放入花椒粒爆香。
放入排骨炒至变色。
加入料酒、味达美冰糖老抽或者味极鲜酱油、味达美料酒照烧汁。
翻炒入味。
加入葱姜翻炒均匀。
加入适量的开水,炖煮20分钟。
再入茭白,盐,继续炖煮10分钟。
撒上少许香葱入味,即可出锅了!
色香味俱全的照烧茭白排骨就做好了!
看着超诱人,垂涎三尺,上桌秒没!