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#大喜大欢喜烧烤店#酱炒肉片粉条旱萝卜(14/15)
食材准备好。
瘦肉切片,放入淀粉、胡椒粉和一勺大喜大烤肉酱。
反复抓拌均匀,静置20分钟。
萝卜切条状,葱切片,红薯粉条煮至9分熟,拌入生抽和芝麻油备用。
起油锅放入2勺食用油,油热后放入八角炒出香味。
放入旱萝卜翻炒。
炒至9分熟出锅备用。
再起油锅,放入1勺食用油,放入肉片。
肉片翻炒变色后放入葱片炒香。
倒入大喜大烤肉酱。
翻炒酱香浓郁。
将炒好的萝卜再次放入锅中翻炒。
倒入粉条一起翻炒,按自己口味添加盐调味。
再炒1-2分钟即可关火出锅。
装盘上桌。