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土豆炖牛腩(3/11)
准备好食材
牛肉块焯水
捞去血沫
锅内放入少量油，放入冰糖
冰糖融化，加入牛肉，炒至金黄
加入生抽老抽，料酒
炒至上色
加入半锅水炖1个半小时
倒入土豆，留点汤汁
炖半个小时就可以出锅啦！
美味的牛肉就可以享用啦！