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新奥尔良味烤翅(烤箱版)(2/5)
将鸡翅洗净,沥干水分,在鸡翅每一面都切两三道口,方便入味,加上适量奥尔良腌料。
带一次性手套,将鸡翅与腌料混合均匀,放入冰箱冷藏3-4小时。
每个烤翅都涂上一层植物油,然后摆在烤架上,我的锡纸用完了,只能用硅油纸。
放入烤箱230℃,上下火烤20-30分钟,根据烤箱情况酌情调整时间。
最后取出,装入盘中。