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豆芽炒粉丝(
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小米辣蒜瓣切碎 豆芽洗干净 粉丝提前冷水泡好,剪几刀 生抽老抽糖加点水调个汁
起锅烧油,锅热加蒜跟小米辣炒出香味
下豆芽翻炒
下料汁翻炒匀,盖锅盖小火焖煮3分钟
翻炒几下豆芽,粉丝铺上面,盖锅盖再焖一分钟
加点盐和鸡精翻炒一下出锅
撒点小葱花装个盘