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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#番茄鸡蛋意面(6/16)
准备好意面
锅中放入清水、盐、橄榄油，烧开后放入意面按照说明煮5-7分钟
番茄切成粒，鸡蛋打入碗中打散
瘦肉切成小丁，放入料酒、酱油、玉米淀粉拌匀后腌制一会儿
锅中放入玉米油烧热，倒入蛋液
炒至凝固
放入番茄粒翻炒
加入一碗清水烧开
放入肉丁
煮熟
放入意面
放盐
放入番茄酱
拌匀就可以关火了
装盘食用
成品图