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#米饭最强CP#冬瓜炒肉(
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东瓜切片,五花肉切片,准备葱姜蒜末,小米辣适量
锅热放入五花肉,煸炒至肉色变白,放入葱姜,加少许生抽,花椒面给肉入个底味
放入冬瓜翻炒
待冬瓜变软后加入适量清水
加少许生抽,盐调味
待汤汁渐浓,加入辣椒和蒜末,最后放入少许鸡精翻炒均匀即可出锅
上菜