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#米饭最强CP#茶餐厅洋葱猪扒热卖的秘籍居然这么简单！(5/6)
梅花肉先用刀背拍松，再加入酱料腌制30分钟
腌制肉的时间把洋葱处理下，再调个酱汁备用
锅里加入梅花肉，中小火煎香，盖上锅盖更容易熟，同时水分也不会流失。用筷子插一下，熟了就夹出
锅里加入洋葱翻炒2，3分钟，不需要炒软，保留洋葱脆嫩的口感会更好吃
接着倒入酱汁和肉煮开，煮开后分2次加入淀粉水，让肉充分裹均匀酱汁，再次煮开后出锅
超级香的洋葱猪扒就做好啦，酸酸甜甜的特别好吃，赶紧收藏起来试试吧