馅料：
花生碎200克
白芝麻100克
代糖20克
黄油100克
白芸豆馅70克
（请在我的食谱中搜索白芸豆馅）
（也可替换成现成的白莲蓉，别用豆沙，颜色会很微妙）
熟糯米粉75克（就是普通的糯米粉不粘锅炒到变黄）
椒盐15克
榛子花生酱50克
花生碎和白芝麻放入无油的不粘锅，小火翻炒到金黄、出现坚果香气。
加入花生榛子酱（这个酱是无糖无盐的原味版本，单纯的花生酱也是可以的，但是尽量选低盐的。不然整体容易偏咸。）
搅拌一下。
白糖放在全蛋里，搅拌均匀。A
融化60克黄油，放入30克代糖，搅拌均匀。B
称量好240克低筋面粉+A+B，充分搅拌揉捏。
（如果不够湿润成团，可以少量多次加入牛奶或者水）
上一步骤的面团分成20克每个的小团，不需要揉到光滑，分开就行。
面团按压成足够大的片状，包住之前分好的馅料。
不要揉搓！馅料散开了就不好包了哦。
可以继续用按压的方式包裹，然后在轻轻的按压成椭圆。（用的模具是偏长的，所以变成了椭圆，圆形模具就团成球。）
放入模具，按压成行。
烤箱180℃上下火预热10分钟。
然后烤箱中层烤制15分钟。
刷蛋液，烤箱改为上下200℃烤制5分钟。
（注意，时间要自行增减，我的烤箱功率有点低）
装袋～
希望大家算盘啪啪响，不求日进斗金但求细水长流。
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