#橄想橄做,就是中国味#空气炸锅版烤包子(
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羊肉切小碎丁;
羊肉丁放入碗中,加入生抽1勺;
加入蚝油1勺;
再加入孜然粉1勺和盐2克,搅拌均匀;
洋葱半个切小丁,加入盐2克,杀一下水分;
将洋葱丁挤干水分放入羊肉中,搅拌均匀成为烤包子内馅;
手抓饼解冻后揉团后再擀开,中间放上羊肉内馅;
采用上下左右内折的方式包裹好;
全部放入空气炸锅中,表面刷蛋黄液,撒芝麻;
打开空气炸锅中,180度烤25分钟(中间翻个面);
烤好出锅;
切开看看内馅,羊肉馅嫩好吃,外皮酥脆;