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#米饭最强CP#鱼香肉丝(3/8)
将里脊肉切成丝
放入1克盐、1勺淀粉、1勺油、1勺料酒,抓匀
将配菜切好
碗中放入1勺老抽、2勺生抽、1勺醋、3勺糖、1勺淀粉、半碗水
锅中倒入油,放入肉丝快速翻炒至变白,盛出备用
锅中倒入油,放入配菜翻炒
放入红油豆瓣酱翻炒
倒入肉丝、调好的料汁,翻炒均匀即可