#大喜大欢喜烧烤店#孜然鸡杂(
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蒜瓣、姜片、青椒备用
锅中放油、蒜瓣、姜片爆香
清洗干净的鸡杂先用大喜大酱料腌制30分钟以上，然后倒入锅中翻炒至变色，我还额外加了一点料酒去腥
放入青椒，翻炒至变色即可
开吃
