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蒜蓉蒸小青龙(
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小青龙用水洗净。
蒜、姜、小米辣用拉酸器切碎。
锅里放油,放一大半炒蒜末姜末炒香,放入盐、蚝油、酱油。
炒过的蒜末和没炒过的混合,铺在龙虾上。
蒸锅上汽后,将龙虾放入蒸8-10分钟。出锅。撒上葱花,浇上热油。