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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#香蕉披萨(
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准备好所需的食材: 香蕉2根,鸡蛋2个,马苏里拉奶酪提前拿出来,常温解冻!
香蕉切成稍微厚一点的片,平铺在油纸盘里!
鸡蛋放入碗中,用电动打蛋器打发5分钟左右,呈乳化浓稠的状态!
打发好的蛋糊倒在油纸盘里!
放入提前预热好的烤箱里,上下火180度烤5分钟!
均匀的撒上适量的马苏里拉奶酪!
再撒上适量的黑芝麻!
再次入烤箱,上下火180度烤13分钟即可!
成品图
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