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栗子鸡(
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鸡肉:清洗,加蚝油,淀粉,生抽,腌制 板栗:清洗(怕炖不熟的,就用热水煮开)
起锅烧油,放姜片,放鸡肉,翻炒 炒熟或者半熟,姜片去掉, 倒一碗水(或者淹没食材) 放入栗子,炖煮25-35分钟 (要注意火候)
成品