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茄汁面(
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✔一共用了4个番茄,番茄多一点汤汁更浓郁. ✔两个剁碎,两个切成小块.
✔青菜洗净沥干水分.备用 ✔豆芽洗净沥干水分.备用 ✔香菇用热水泡发,切成丝.备用
✔热锅凉油,下入葱姜蒜爆香. ✔倒入番茄,加盐,两勺番茄酱,炒出沙. ✔下入香菇.
✔最后倒入豆芽.
✔加入热水,开锅下入面条.
✔最后下入小青菜. ✔根据自己口味加入盐,胡椒粉,鸡精调味.