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#米饭最强CP#红薯米酒小汤圆(6/12)
糯米用电饭煲蒸熟，然后放置30都左右，不烫手即可，加一小包酒曲拌匀然后倒入半碗凉白开
这样的酒曲
准备无水无油的容器，控干水分
装入糯米，中间挖孔便于出酒
盖盖子
放温暖处，保持30多左右发酵3天即可
酿好的米酒，满满的甜酒味
糯米粉用凉水拌匀揉成团
搓条切块
揉圆即可
锅内倒入适量米酒，红薯切小块，下煮10分钟下红枣，葡萄干，小汤圆煮飘起即可
盛出加一勺红糖拌匀即可