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手撕包菜,开胃又下饭(
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1⃣️ 包菜洗净再手撕成小块,五花肉切薄片,干辣椒切段,蒜切片。
2⃣️ 热锅冷油,油热倒入蒜片辣椒炒出香味,紧接 着倒入五花肉片干煸出油脂,再加入包菜翻炒。
3⃣️ 调味:分别加入生抽两勺+老抽多半勺+蚝油1勺+盐少许,爆炒至包菜断生出锅。
4⃣️酱酱,美味出锅啦!