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#2022烘焙料理大赛料理组复赛#秋葵肉糜炖蛋(
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准备两个圣迪乐鸡蛋,两根秋葵(大一点的话,只要一根即可),肉糜提前蒸熟冷藏后备用。
鸡蛋加盐打散,加入250克温水,搅拌均匀。
肉糜切块,将蛋液倒入盘中,秋葵切薄片放入。
隔水蒸八分钟左右
淋上香油,美味上桌