排骨先水里洗干净，特别要注意把碎骨头洗掉。胡萝卜切小块。然后起锅烧油，把排骨两面煎一下，再把胡萝卜玉米一起放进去翻炒。加酱油，盐。

煮米饭放的水比平时少一点。如果有猪油的话电饭煲底部涂抹一层猪油。这样会有锅巴。然后把胡萝卜玉米排骨一起放进去。再加少许盐。按煮饭键。就行啦。简单方便。