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剁椒鱼头(5/5)
花鲢鱼头洗净，姜片、葱段、料酒腌10分钟
姜蒜末、剁椒、耗油、生抽、盐、糖搅拌匀
盘子上码些葱段姜片，再放鱼头，铺上调好的剁椒酱
水开上锅蒸15分钟即可出锅
撒些葱花，淋上热油，开吃！