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#大喜大欢喜烧烤店#烤肉酱炖排骨(2/6)
锅中加水，放入排骨，加料酒和姜片
煮开，撇去浮末
捞出洗净
不粘锅不用加油，直接放入排骨，翻炒至表面微焦
倒入烤肉酱
加入啤酒和水，与排骨基本平齐，盖上盖子炖煮40-60分钟