橄榄油酱醋汁的水煮蛋(10/10)
鸡蛋冲洗干净，放入冷水没过鸡蛋。
大火烧开，小火煮6分钟。
用冷水冲一下容易去壳。
切些蒜粒放入碗里。
加入酱油3勺。
加入香醋3勺。
加入1茶勺盐和少许糖。
搅拌均匀。
把胡萝卜切薄片放入碗里，把鸡蛋一分为二也放入碗里。
再把橄榄油醋汁浇在胡萝卜和鸡蛋上，美味又健康！