安装App
#橄想橄做,就是中国味#酸甜开胃,营养好吃的糖醋鹌鹑蛋(1/9)
鹌鹑蛋清洗干净冷水入锅,锅中加入1勺盐,水开后煮5分钟,把煮好的鹌鹑蛋放凉,剥去蛋壳。
再准备好一碗糖醋汁,碗中加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺白砂糖,1勺玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀待用。
锅中倒入20毫升金龙鱼初榨橄榄调和油。
放入鹌鹑蛋。
煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色。
倒入调好的糖醋汁,中小火煮开。
煮至汤汁变浓稠,撒上白芝麻和香葱碎。
酸甜可口的糖醋鹌鹑蛋。
一口一个超过瘾。