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#米饭最强CP#梭子蟹炒年糕(
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准备3到4只梭子蟹,现在这个季节正是肥美鲜嫩
年糕用水泡软,可以提前煮熟,因为和梭子蟹一起烧的时间比较短
姜和蒜备好
把蟹掰开,切成块
切块备用
起锅热油爆香姜蒜,放入蟹,翻炒起香
加入料酒,加入年糕,蚝油,生抽,煮开
太鲜美了,汤汁都吃光