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吃撑也不长肉的高蛋白减脂餐——牛肉甘蓝鸡蛋饼(
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200g包菜切丝,清洗干净,滤干水份。
60g胡萝卜切成细碎,60g卤牛肉切碎。
包菜丝和胡萝卜碎、卤牛肉碎放入大盆里,再打两个鸡蛋进去,加上2g食盐、8g生抽酱油搅拌均匀。
不粘锅里喷上少许食用油,将拌匀的食材倒进去拍平。
开小火,盖上锅盖焖煎。