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#大喜大欢喜烧烤店#培根大阪烧(12/19)
准备好卷心菜。
一层一层撕掉外皮，清洗干净。
切成较细的菜丝。
再来一片培根肉。
切成小方条。
卷心菜放入大碗中，打入一个鸡蛋。
加入面粉和磨好的山药泥。
加入一丢丢的食盐。
搅拌均匀。
锅中倒油。
小火加热，放入卷心菜面糊。
将饼尽量整理成圆形，放培根肉片。
盖锅盖，小火焖5分钟。中途翻个面，稍微煎一煎即可。
准备好大喜大烤肉酱。
倒在面饼表面。
用刷子涂抹均匀。
挤一层蛋黄酱。
又放了些许的肉松海苔增加口感。
超好吃的培根大阪烧就做好啦～