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#米饭最强CP#超级下饭的冬瓜丸子汤(8/8)
小冬瓜一个，1000克左右，我喜欢吃冬瓜，都做了
冬瓜去皮去瓤，切厚片
肉馅加入葱花，鸡蛋，蚝油，淀粉打上劲儿，放淀粉是为了丸子抱团儿
电煮锅放多半锅水，冬瓜会出水，加入姜片，冬瓜片，开锅以后，多煮一会儿
冬瓜透明的时候，挤入丸子
丸子变色煮熟了，放入盐，鸡精
最后放入香油，白胡椒粉 撒上香菜
上桌了，超级下饭的冬瓜丸子汤，我喜欢汤泡饭