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可盐可甜双拼披萨（板栗黄油虾VS紫薯玉米）(11/12)
披萨面团：全部材料混合发酵至两倍大，擀成薄饼，扎满孔室温发酵2倍大
紫薯玉米：该部分材料展示
紫薯蒸熟压成泥，加入安佳黄油，安佳稀奶油，增加奶香味，再加入白砂糖
黄油虾：黄油虾部分所有材料展示
大虾去壳去虾线，蒜切成沫，板栗切成小块
锅中放入黄油加入虾头煸出红油，加入蒜沫爆香
加入虾肉煎至成熟
发酵好的饼胚，紫薯部分涂炼乳，黄油虾部分涂番茄酱，撒一层安佳马苏里拉芝士，它是原制干酪，拒绝添加防腐剂、香精、植物油，轻松瀑布拉丝
分别摆放两种口味的食材，紫薯泥平铺打底，玉米分布摆放，肉松点缀；黄油虾与板栗分布摆放
撒上一层安佳马苏里拉芝士，足够覆盖底部食材
烤箱180度烘烤15-18分钟
出炉切块，果然只有安佳马苏里拉这样的原制干酪，才能做到瀑布拉丝的同时又芝香十足，简直就是披萨的最强CP！