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免油炸糖醋排骨!(
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首先洗一下已切块的肋排骨,然后放到一个盘里,倒入生抽,陈醋,料酒,蕃茄酱 拌匀腌制一会。(最少20分钟~)
然后, 热锅放点油 开始煎排骨,煎至每面焦香即可~ 接着可以放一勺左右的蚝油(看自己吃多咸的哈),然后放点糖~我大概放了一勺糖。
再煮到酱汁开始收起的时候撒点白胡椒粉白芝麻 就可以关火成盘啦!