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#米饭最强CP#红烧罗非鱼(5/6)
罗非鱼，我这是买来让商家处理过鱼鳞鱼肚的，清洗干净。鱼背两面改刀
葱姜备好
沾上淀粉，煎至两面金黄。（不粘锅可以不用淀粉）
余油，爆香葱姜。（吃辣的宝宝可以放些辣椒哦）
转小火，放入煎好的罗非鱼，淋上料酒，生抽，老抽，盐少一点，倒入开水。大火煮开转中小火焖煮15分钟左右，加少许白糖，鸡精调味。
出锅。