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黑芝麻糯米饼(4/9)
食材 黑芝麻核桃粉100克|糯米粉100克 开水130克|熟芝麻 调味 白糖20克 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
碗中倒入100克糯米粉、100克黑芝麻核桃黑豆粉(精选黑米、黑豆、燕麦、黑芝麻、黑花生、核桃,以黑养黑、乌发养发,补钙一绝);
加20克白糖、120克开水边倒边搅拌;
搅拌成面絮状后揉成团状,面团尽量揉的稍微软一些,这样成品口感才会软糯;
抓取适量揉圆再轻压成饼状,为了丰富口感,按压上些许熟黑芝麻;
鹅妈妈晶钻平底锅预热涂抹上植物油,放入饼胚小火慢煎至底部上色后翻面;
煎至上色且熟透就可以出锅啦;
能嚼着吃的黑芝麻饼就做好啦,黑芝麻可养五脏、补肝肾,特别适合面黄脱发、气虚肾亏等缺钙人群;
芝香浓郁不甜腻,一口便被这满嘴香糯筋道给折服,既可作加餐点心也可作早餐,不用醒发,一次成功!