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软糯香甜的南瓜饼(
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南瓜洗净去皮,切成小块
南瓜上锅蒸10分钟,蒸熟后趁热加入两勺白糖
捣成南瓜泥
加入糯米粉,少量多次加入
揉成硬一点的面团
取一块小剂子,搓成小球压扁,也可以放点芝麻
平底锅倒油,小火煎制两面金黄
煎好的南瓜饼,外酥里嫩,味道特别赞