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韩式辣鸡爪年糕#米饭最强CP#(3/16)
准备鸡爪 年糕 韩式辣椒酱 洋葱 葱姜蒜 和一根胡萝卜
胡萝卜切成滚刀块，洋葱，姜蒜切片
按照如图所示的比例调一个料汁
洗净的鸡爪放入冷水锅中，加入葱姜，适量料酒先焯水
控水捞出
用清水淘洗干净
切成小块，煮过的鸡爪更容易切分
起锅烧油，放入葱姜蒜，洋葱煸炒至洋葱变软
放入鸡爪
加入调好的料汁
加水莫过鸡爪
炖煮15分钟
之后加入胡萝卜
年糕
继续炖煮至胡萝卜和年糕变软
最后撒上芝麻就可以上桌啦