2个鸡腿清洗干净，借助厨房剪刀轻松剔骨，得到完整鸡腿肉。
鸡腿肉平铺在盘里，放入半包大喜大黑椒味烤肉酱，用手均匀涂抹，盖上保鲜膜，腌制入味。
西兰花切成小朵，清洗干净，锅里倒入适量清水，开火煮沸后，放入少许食用油和1勺盐，倒入西兰花，焯2-3分钟捞出备用（水开加油可以保持西兰花的青绿颜色）
锅里倒入适量食用油，油热后，放入腌制好的鸡腿肉，鸡皮那面朝下煎至焦黄，再翻面煎至两面焦脆。
腌制的酱汁加点清水搅拌均匀，加入锅里，盖上锅盖，焖煎3分钟至酱汁浓稠，让鸡腿肉吸满酱汁，最后研磨少许黑胡椒碎即可享用。
盘里摆上西兰花、番茄和洋葱丝等蔬菜，放上煎好的鸡腿肉，一道鲜嫩多汁，香气四溢的黑椒香煎鸡腿肉就完成了！
简单的食材，简单的做法，做出最好吃的味道！
喜欢就学做起来吧！
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