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#米饭最强CP#可乐鸡腿鹌鹑蛋(
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鹌鹑蛋小冷水,煮熟,去皮,备用
准备调料,如图所示
鸡腿解冻,冷水下锅,煮开,撇去浮沫,捞出过凉水,洗净
起锅倒油,先下冰糖,炒糖色,然后倒入鸡腿,继续炒,葱、姜、大料、生抽、老抽,放进锅内,翻炒,最后倒入鹌鹑蛋
倒入可乐,在加适量水,大火烧开,小火慢炖30分钟
收汁,开吃,至少两碗大米饭