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傣味椿鸡爪（椿木瓜，椿生蚝）(10/18)
我在刀刀买的木瓜 十几块钱 四大个
刨丝
放冰水 脆
准备好香茅 切断 看你喜欢吃辣椒吗？一般的就两颗，我就吃这么多
全部切片丢进去 捣鼓捣鼓
放入木瓜丝 可以抛点红萝卜丝，看自己喜欢
放点调味 都是刀刀买的 因为我懒得出门买
青柠也丢下去，放入鸡精，耗油，醋，酱油盐调味
春木瓜搞定，要吃鸡爪的 就下一步
无骨鸡爪，煮熟过冰水
退回上个步骤 捣鼓
捣鼓入味
加柠檬
上色
搞定就到出来，真的还原了 非常好吃
生蚝是那天买了 试试煮熟放冰水
倒进去 拌匀 不要捣鼓它会碎掉
直接开吃！绝子