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蛋挞(无淡奶油)(4/4)
蛋清蛋黄分离,用勺子就可以操作
蛋黄中加入牛奶,糖,炼乳,搅拌均匀。糖放的不多,炼乳本身就有甜味。然后过筛,口感更好一些。
装进蛋挞皮,八分满
烤箱200℃,25分钟。成品出炉