1、土豆蒸熟搅成泥，牛肉搅泥，备用 2、锅里下油下洋葱末煸炒出香味，倒入牛肉，加盐、料酒、酱油适量炒熟。 3、把炒熟的牛肉和土豆泥、小葱混合 4、取一小块压成小饼

1、把做好的饼蘸上生粉，然后裹上鸡蛋液，最后蘸上面包糠备用

1、放油锅炸金黄色，外脆里嫩，好吃