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#橄想橄做，就是中国味#银耳炒肉丝(4/10)
将食材准备好
银耳泡入水中，完全泡发
瘦肉切细条，加入少许淀粉，酱油抓匀腌制，并加适量油抓匀锁住水分
银耳泡发后撕成小朵
锅内加油烧热，加入瘦肉丝超编变色
将肉丝拨到锅边，加入花椒葱花炒香
将银耳加入锅中翻炒
调入轻盐酱油，米醋，少许盐炒匀
大火翻炒熟透即可
装盘，撒入香葱碎