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#大喜大欢喜烧烤店#一锅鲜(2/13)
来个合影。粉丝泡开。
花蛤洗净焯水。
花蛤刚刚开口立马捞出
大虾洗净去虾线，花蛤洗净后掰去一半壳。大葱洋葱辣椒切小块。
砂锅放油，放入生姜大蒜花椒大葱洋葱，煸炒出香味。
小火，放入粉丝。
放入花蛤
放入大虾
放入毛豆子
一包大喜大孜然味烧烤酱，全部放入。
放适量啤酒，也可以放一碗水。一点点料酒。盖上锅盖，大火。
大概5分钟，揭开锅盖，放一勺白胡椒粉，尝尝味道根据自己口味微调。我还放入一勺自己腌的剁椒。
关火，撒一点香菜！