#大喜大欢喜烧烤店#一锅鲜(0/13)
来个合影。粉丝泡开。
花蛤洗净焯水。
花蛤刚刚开口立马捞出
大虾洗净去虾线,花蛤洗净后掰去一半壳。大葱洋葱辣椒切小块。
砂锅放油,放入生姜大蒜花椒大葱洋葱,煸炒出香味。
小火,放入粉丝。
放入花蛤
放入大虾
放入毛豆子
一包大喜大孜然味烧烤酱,全部放入。
放适量啤酒,也可以放一碗水。一点点料酒。盖上锅盖,大火。
大概5分钟,揭开锅盖,放一勺白胡椒粉,尝尝味道根据自己口味微调。我还放入一勺自己腌的剁椒。
关火,撒一点香菜!