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#米饭最强CP#山药玉米鸡汤(2/7)
准备食材。
鸡肉砍块洗净。
山药、胡萝卜去皮切滚刀块、玉米洗净切段、生姜去皮切片。
鸡肉冷水下锅，加一半姜片、料酒焯出血水。
焯好的鸡肉捞出洗净浮沫。
鸡肉、玉米段、山药块、胡萝卜块、剩下的姜片放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开转中小火炖煮90分钟，出锅前加盐调味。
美味。