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#米饭最强CP#鸡肉炖土豆(2/17)
准备食材备用
鸡肉冷水下锅加入料酒煮出血沫
捞出清洗干净备用
葱姜蒜，切好备用
青红椒切成片备用
烧油下入葱姜蒜，爆香再倒入鸡肉翻炒冰云
加入一勺耗油翻炒均匀
加入两勺生抽翻拌均匀
然后一勺老抽翻炒均匀
加入没过鸡肉的清水
大火煮开转小火炖15分钟，再加入土豆继续炖十分钟
加入适量盐调味
汤汁收干加入青红椒和大蒜翻炒均匀
加入适量鸡精五香粉调味即可
一道香辣下饭的鸡腿炖土豆就做好了
色泽金黄诱人软烂，超级好吃
成品图！