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#米饭最强CP#干煸四季豆—不用油炸也很美味(5/9)
四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，掰成小段，蒜拍碎，干辣椒切成小段，猪肉切成肉沫，加入料酒、生抽、少许淀粉搅拌均匀腌制5分钟
锅中水开，，加入适量食盐，下入豆角焯水5分钟，捞出，沥干水分
然后倒入锅中，开小火炒至豆角水分炒干，豆角外皮起皱微焦黄盛出备用
锅中加入适量油，加入蒜蓉，干辣椒、花椒炒出香味
加入肉沫炒至变色
加入豆角
加入少许食盐
加入1勺白糖，继续翻炒均匀
出锅装盘，简直太香了，吃起来辣辣的，很下饭哦！